Пирог со сливами и карамельной корочкой - казалось бы, простой и незатейливый пирожок. Но это только в приготовлении - оно будет ненапряжным и быстрым. Зато на выходе вы получите нежный ароматный пирожок с ярким фруктовым вкусом и воздушным тестом - идеальная домашняя выпечка, легкая в приготовлении, но очень вкусная.
Ингредиенты:
Тесто
- 50г сливочного масла
- 150г муки
- 1/3ч.л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 50г белого/коричневого сахара
- 40мл молока
- 1/4ч.л. соли
Начинка
- 4-8шт слив
Карамельная корочка
- 50г белого/коричневого сахара
- 1/2ст.л. корицы
- 30г сливочного масла
Приготовление:
Готовим тесто: холодного сливочное масло перетереть с просеянной мукой и разрыхлителем до крошки. Поскольку масло холодное, и его сложно месить, можно сделать эту процедуру в блендере. Добавить яйцо, сахар, молока и щепотку соли. Замесить тесто
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпекания. Сверху выложить нарезанные сливы, слегка вдавить их в тесто
Готовим карамельную корочку: смешать сахар и корицу, высыпать смесь на заготовку. Равномерно полить ее растопленным сливочным маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут
Приятного чаепития!
- Неудачливый воришка завис над землёй, зацепившись штанами за забор
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате